En un dels diferents viatges a Itàlia, vaig tenir el goig de conèixer a Amadeo Tessari. Ell i la seva família viuen en un antic mas on hi ha les bodegues Ca´Rugate, on vaig assaborir vins de diferents anyades quedant absort pels aromes i els sabors dels caldos els quals encara en gaudeixo.
Amb l´Amadeo ens vàrem passejar per tota la comarca (Soave, Llac de Guarda, Venècia,...) amb els sommeliers i grans amics Fernando, Gastone, Benvi i Pino. Durant aquest temps , els amics, la terra i el vi varen entrar al meu cor.
En una altra ocasió a Itàlia, vaig tenir el plaer d´ésser distingit amb el guardó "All Arte" de Montefortiana G.S.D de Monteforte d´Alpone (Verona) durant una gran festa a la Cantina Bolla.
Per tant, en agraïment a tots els moments que he estat fruint en aquestes meravelloses terres, en arribar a l´Empordà vaig començar un projecte de tot el que vaig gaudir en aquelles terres. He estat un lladre de somnis, sensacions, vivències, sabors, companyies, olors...reflectint en les meves obres tot el que he gaudit.
Durant uns mesos he estat confeccionant "Gran Reserva", una col.lecció dedicada a la dona, el vi, la taula i la terra.
Maridatge
Vi Novell
Viticultura
Alquímia
Vitis Vinífera
El Bouquet Garganega
L´Enologia
La Venus de la Vinya
